есть такой инструмент Slice Tool. работает как выделение - интуитивно понятен. выделяешь им то, что хочешь вырезать из шаблона. после чего жм?шь File -> Save for Web & Devices. откроется окошко, где на каждое выделение можно будет настроить формат изображения, качество и пр. параметры. там вс? тоже интуитивно понятно, хотя желательнно понимание формата с которым работаешь, но можно и без этого. когда вс? сделанно жм?шь save. вроде вс?... а, вот ещ?: после нажатия на save, в окошке можно будет выбрать что именно сохранять (три варианта: только пользовательское, все, и только выделенное). но это уже детали..